MENU DU JOUR 32,00 €
Menu du jour
32.00 euros (entrée, plat, dessert)
25.00 euros (entrée, plat ou plat dessert)
(Menu valable uniquement du Lundi soir au Vendredi soir)
Poireaux vinaigrette, œuf dur des Parrichets
Fricassée de girolles et cébette
Rillette de poisson et déclinaison de poisson fumé, crème échalote citron
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Pièce du boucher, sauce brie, pommes de terre grenailles
Poisson du jour, boulgour vert et légumes
Blanc de volaille basse température, purée carottes orange, citron gingembre
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Brie fermier de la Ferme Sainte Colombe (en suppl. 5.00 euros)
Assortiment de fromages de la Ferme Sainte Colombe (en suppl. 8.00 euros)
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Millefeuille aux mirabelles
Nougat glacé
Compotée de rhubarbe et pèches fraîches, émiettée de sablé chocolat
Prix net, service compris