Menu du Logis 34 €

Amuse bouche

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Croustillant de saumon

Pâté en croute de volaille et ris de veau maison

Œufs de plein air des Parrichets pochés au brie

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 Entrecôte, pommes grenaille sauce béarnaise

 Filet de Saint pierre, artichaut barigoule et girolles

 Pluma ibérique et son jus corsé, polenta crémeuse

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Brie de Meaux et sa salade (en suppl.5.00 euros)

Ronde de Brie et sa salade (en suppl.7.00 euros)

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Carpaccio d’ananas

Abricots, sabayon au champagne

Fondant au chocolat


*Le menu change journalièrement, veuillez nous contacter pour plus de précisions.
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27 rue de Paris 77320
La Ferté Gaucher

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