Formule 19 € Entrée/Plat - Plat/Dessert (Le vendredi midi)

Gaspacho de betterave, vinaigre de framboise, poisson fumé

Salade César

Asperges de bois, pancetta et gésiers

****

Pièce de bœuf, pommes grenailles, sauce au Brie

Poisson du jour, crémeux de chou-fleur et citron vert

Tournedos de canard, mousseline de fèves

****

Brie fermier de la Ferme Sainte Colombe (en suppl. 5.00 euros)

Assortiment de fromages de la Ferme Sainte Colombe (en suppl. 7.00 euros)

****

Bavarois Duo chocolats

Entremet passion

Omelette norvégienne