Entrées

Œufs de plein air des Parrichets pochés au Brie  12.00 euros

Foie gras maison au naturel   18.00 euros

Fricassée de pleurotes de la vallée du petit Morin   16.00 euros

Œufs mollet et pommes Anna, condiment à l’oseille   10.00 euros

Tartare de saumon, mangue et sésame torréfiés   10.00 euros

Cromesquis d’agneau et sa mousse fraicheur   9.00 euros

Asperges du Jariel croquantes, vinaigrette framboise   10.00 euros