Les Entrées  

Œufs de plein air pochés au Brie de Meaux

12.00 euros

Œuf mollet et velouté de courge, espuma de Fourme d’Ambert         

 12.00 euros 

Foie gras de canard maison, chutney de figues

16.00 euros

Velouté de lentilles et espuma d’andouille de Guémené

10.00 euros

Noix de Saint Jacques au beurre noisette, célerisotto aux algues

16.00 euros